Verrine de chèvre et cassis sur son lit de sucrine
6 pers
15 min
facile
bon marché
ingrédients
200 g de chèvre frais
150 g de cassis
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 salades sucrines
Sel
Piment d'Espelette
étapes
Mélangez le fromage, le sel, le piment d’Espelette et l’huile d’olive.
Emincez les sucrines.
Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, remplissez les verrines aux deux tiers.
Finissez de remplir les verrines avec le fromage.
Décorez avec le cassis.
astuce
Vous pouvez agrémenter la sucrine selon vos envies : échalote, ail...