Involtini de viande de Grison
4 pers
10 min
5 min
très facile
modéré
ingrédients
20 tranches de viande des Grisons
2 c. à soupe de pignons de pin
250g de ricotta
30 feuilles de basilic
Sel & poivre
étapes
Dans une poele, placez les pignons de pin et torréfiez à feu moyen pendant 5min. Laissez refroidir & réservez. Ciselez finement le basilic.
Mélangez la ricotta, les pignons de pin, le basilic ciselé, salez et poivrez.
Disposez une cuillère de cette préparation à la base d’une tranche de viande des Grisons et roulez. Recommencez l’opération autant de fois que nécessaire.
Conservez au réfrigérateur. Consommez rapidement.
