Minitartes aux pêches, gorgonzola, noix et parmesan
6 pers
20 min
30 min
facile
bon marché
ingrédients
1 pâte sablée
6 pêches
250 g de gorgonzola
50 g de cerneaux de noix
100 g de poudre de parmesan
Sel
Poivre
étapes
Préchauffez le four à 180 °C.
Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la. La précuire 5 minutes au four à chaleur tournante.
A l’aide d’un fouet mélangez le gorgonzola avec la moitié du parmesan, salez et poivrez.
Etalez le mélange sur la tarte, déposez les pêches après les avoir coupées en quartiers.
Parsemez le reste du parmesan au-dessus, enfournez pour 30 minutes.
Ajoutez un cerneau de noix sur chaque minitarte.
